Mokslas ir mityba

Mažas lapelis,
didelis poveikis.

Mikrožalumynai nėra trumpalaikė mada – tai vieni maistingiausių augalų pasaulyje. Štai kas vyksta jūsų organizme, kai jie tampa kasdienės mitybos dalimi.

Moksliniai faktai

Kodėl verta įtraukti į kasdienybę

Maistingumas, skonis ir gyvybingumas vienoje lėkštėje.

Iki 40× daugiau vitaminų

Tyrimai rodo, kad mikrožalumynuose vitaminų C, E ir K koncentracija kelias dešimtis kartų didesnė nei subrendusių augalų.

Aiškesnis mąstymas

Geležis ir folio rūgštis palaiko smegenų veiklą, padeda išlaikyti energiją ir mažina nuovargį dienos metu.

Sveika širdis

Antioksidantai ir polifenoliai padeda mažinti uždegiminius procesus ir palaiko kraujagyslių elastingumą.

Stipresnė imuninė sistema

Dėl didelės vitamino C ir cinko koncentracijos organizmas lengviau atsilaiko prieš sezoninius susirgimus.

Medžiagų apykaita

Natūralūs fermentai ir lengvai pasisavinamos maistinės medžiagos padeda virškinimo procesams.

Nulis pesticidų

Auginame uždaroje aplinkoje be herbicidų ir pesticidų – tik filtruotas vanduo ir šviesa.

Intensyvus skonis

Vienas šaukštas mikrožalumynų suteikia patiekalui ryškesnį skonį nei visa sauja įprastų daržovių.

Mažas pėdsakas aplinkai

Auginama vietoje Kaune, be ilgo tarptautinio transportavimo ir perteklinių pakuočių.

Visada švieži

Pjauname tik gavę užsakymą, todėl į jūsų virtuvę atkeliauja pilni gyvybės ir traškumo.

4-40×
daugiau vitaminų
7–21 d.
augimo ciklas
100%
be pesticidų
24h
iki jūsų stalo
Kulinarinis pritaikymas

Tinka beveik viskam

Mikrožalumynai – universalus ingredientas. Štai keletas paprasčiausių būdų juos naudoti kasdien.

Salotose

Pakeiskite paprastus žalumynus – gaukite stipresnį skonį ir daugiau maistinių medžiagų.

Sumuštiniuose

Saujelė traškumo ir gaivaus pikantiškumo bet kuriam sumuštiniui ar užkandžiui.

Su kiaušiniais

Užbarstykite ant kiaušinienės ar omleto – paprasta, estetiška, maistinga.

Kokteiliuose

Saujelė žirnių ar brokolių daigų praturtina rytinį kokteilį natūraliais vitaminais.

Sriubose

Užbarstykite ant jau paruošto patiekalo – išlaikys ryškią spalvą ir maistinę vertę.

Ant picos ar makaronų

Šviežia traški nata, kuri pakelia patiekalą į kito lygio restoraninę estetiką.

Išbandykite patys

Paragaukite šviežio derliaus

Užsakykite tiesiai iš Kauno vertikaliojo ūkio.

Užsakyti žalumynus →